Ada yang suka kebingungan nggak nyari ide buat sarapan? saya sering, hehehe. Biasanya sih setiap hari dirumah selalu sedia roti. Tapi kadang-kadang suka lupa juga beli roti. Jadinya suka bingung mau makan apa buat sarapan.
Kalau udah mentok gini biasanya andalan saya bikin pancake. Dan biasanya resep yang saya pakai resepnya martha stewart di bawah ini. Resepnya gampaaang.. cuma butuh terigu telor susu. Yuk diintip resepnya. Siapa tau ada yang berminat :-)
bahan
1 cup tepung terigu serbaguna
2 sdm gula pasir
2 sdt baking powder (sayam 1 sdt)
1/2 sdt garam
1 cup susu cair
2 sdm minyak sayur
1 butir telur
how to
1. campur semua bahan kering (terigu, gula, baking powder, dan garam), aduk rata, sisihkan.
2. campur semua bahan basah (susu, minyak, dan telur), aduk rata, sisihkan
3. campurkan bahan basah ke bahan kering, aduk sebentar saja, asal rata.
4. ambil satu sendok makan sayur, masukkan ke pan anti lengket.
5. setelah muncul gelembung-gelembung kecil, balikkan pancake
6. angkat apabila sudah matang
Tuh gampang banget kan? Oya tips agar permukaan pancake mulus, oleskan sedikit minyak diawal. Harus dikiiit banget. Kalau dirasa pan masih berminyak, hilangkan dengan tissue. Dijamin pancake akan mulus :-)
Selamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar